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Alix de Sanderval

Australie, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, Chili, Argentine, Californie, les vignobles du Nouveau Monde sont riches de leur inventivité et de leur enthousiasme. Voici une invitation à un voyage à la fois oenologique et culturel. En effet, dans le Nouveau Monde peut-être plus quailleurs, la vigne est le fruit de lhistoire et du travail des hommes. Saviez-vous que les vignobles de Nouvelle-Zélande ont vu le jour grâce à un évêque ? Pourriez-vous deviner pourquoi le vignoble californien faillit disparaître au début du XXe siècle ? Souvent terra incognita pour les Européens, les vins du Nouveau Monde, fruités et généreux, sont une nouvelle aventure pour le palais. Laissez-vous tenter par léquipée car, comme dit le poète chéri de la vieille Europe, le latin Virgile : Audaces Arrima juvat, la fortune sourit aux audacieux .

29 sept. 2016 ... Les vins du Nouveau Monde en Chine sont la nouvelle mode. Face aux prix eleves des vins d'Europe, les Chinois se tournent vers le Nouveau ...

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9782354011697 ISBN
Libre PRIX
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