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Paolo Basso

Pour un véritable amateur de grands vins, il arrive toujours un moment où un casier à bouteilles dans un coin du sous-sol nest plus suffisant. De nos jours, une cave doit non seulement être un endroit où le vin mûrit et où lon peut le déguster, mais aussi un lieu où style et fonctionnalité sont en parfaite harmonie. Dès lors, une cave moderne se doit doffrir des conditions idéales de température et dhumidité, tout en se distinguant par des aménagements de qualité exceptionnelle. Paolo Basso présente dans cet ouvrage certaines des caves modernes les plus remarquables : rafraîchissoirs de résidences privées, caves de grands vignobles traditionnels complétées par une salle de dégustation, espaces de restaurants conçus comme des installations artistiques et dans lesquels des événements oenologiques sont organisés.

A unique wine tasting experience in London, The Stafford Wine Cellar is available for private events. Wine tastings with Master Sommelier, Gino Nardella. ... WWII, these fascinating cellars house over 8,000 bottles of the World's finest wines. ... Bespoke menus showcase the very best of the British Isles with a ' theatre of the ...

3.36 MB Taille du fichier
9783037681831 ISBN
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Sofya Voigtuh

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Mattio Müllers

SOMMELIERS HEAVEN The greatest wine cellars of the world ...

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Noels Schulzen

Booktopia - Buy Wines & Champagnes books online from Australia's leading online ... Wine Girl : A sommelier's tale of making it in the toxic world of fine dining ... Sommeliers' Heaven : The Greatest Wine Cellars of the World - Paolo Basso. The Wine Cellar is a retail wine shop and bar selling over 500 wines, 90 craft beers. ... hard during the past month to select and stock many many great new wines. ... With two nationally accredited Sommeliers on staff -- each and every wine in the ... herbs following, to remind you where you are in the Sauvignon Blanc world.

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Jason Leghmann

Furthermore, he holds seminars on wine, is a highly demanded judge at international wine competitions and collaborates with wine schools in Switzerland and France. Since 2013 Paolo Basso is the Best Sommelier of the World. He has won this prestigious title at the 14th international competition of the Association de la Sommelliere Internationale.

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Jessica Kolhmann

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