Que mangeaient nos ancêtres ? - De la Préhistoire à la Première Guerre mondiale.pdf

Que mangeaient nos ancêtres ? - De la Préhistoire à la Première Guerre mondiale PDF

Eric Birlouez

Que mangeaient nos plus lointains ancêtres, ces humains qui, il y a plus dun million dannées, pénétrèrent pour la première fois sur notre territoire ? Quel était le menu de leurs descendants qui, au Néolithique, devinrent paysans ? Que trouvait-on sur la table de nos ancêtres les Gaulois puisque - contrairement à une tenace idée reçue - le sanglier ny figurait pas ? De quels aliments se nourrissaient les petites gens du Moyen Age, période souvent associée aux famines meurtrières ? Quy avait-il dans lassiette de nos aïeuls qui vécurent sous lAncien Régime, puis connurent la révolution industrielle - et alimentaire - du XIXe siècle ? Loriginalité de louvrage réside dans un parti pris : celui de sintéresser en priorité à nos ancêtres des classes populaires. Leurs repas ont été bien moins souvent racontés que ceux des puissants princes médiévaux, des grands dignitaires religieux de la Renaissance ou des bourgeois aisés du XIXe siècle. Eric Birlouez nous emmène découvrir, dune époque à lautre, le quotidien alimentaire des humbles travailleurs des villes, celui des paysans sans terre, des ouvriers des cités industrielles, des femmes seules et des vieillards démunis. Il nous montre que leur réalité alimentaire était bien plus diverse et nuancée que limage misérabiliste que nous pouvons parfois en avoir.

Préhistoire de la violence et de la guerre - Hominidés Il apparaît, d'une part, que le nombre de sites préhistoriques dans lesquels des actes de violence ont été observés est faible au regard de l'étendue géographique et de la durée de la période considérée (plusieurs centaines de milliers d'années) et, d'autre part, que si la violence envers autrui remonte à au moins 120000 ans 1, la guerre, elle, n'a pas toujours existé. Apparue

4.54 MB Taille du fichier
9782737379925 ISBN
Libre PRIX
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Sofya Voigtuh

Que mangeaient nos ancêtres ? - Eric Birlouez - Payot Que mangeaient nos plus lointains ancêtres, ces humains qui, il y a plus d'un million d'années, pénétrèrent pour De la Préhistoire à la Première Guerre mondiale Eric Birlouez. Editeur: Ouest-France. Parution: mai 2019. Format: Grand format Disponibilité: Généralement expédié sous 3 jours à 4 semaines (selon disponibilité locale) Dimensions: 24 x 16.7 x 1.1 cm. Pages: 128

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Mattio Müllers

Préhistoire de la violence et de la guerre - Hominidés Il apparaît, d'une part, que le nombre de sites préhistoriques dans lesquels des actes de violence ont été observés est faible au regard de l'étendue géographique et de la durée de la période considérée (plusieurs centaines de milliers d'années) et, d'autre part, que si la violence envers autrui remonte à au moins 120000 ans 1, la guerre, elle, n'a pas toujours existé. Apparue

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Noels Schulzen

Comment vivaient nos ancêtres à la Préhistoire ...

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Jason Leghmann

Que mangeaient nos ancêtres ? : De la Préhistoire à la ...

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Jessica Kolhmann

Parlons Forme #033 : Que mangeaient nos ancêtres (et comment s'en inspirer) ... Donc le paléolithique, c'est une période de la préhistoire qui a débuté il y a 2 millions ... de l'industrie agroalimentaire après la Seconde Guerre mondiale.