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Michel Husser

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My cooking, generous and modern, is inspired by seasons and terroirs, paired ... an in situ internship in my restaurant Le Cerf in Marlenheim can also be offered. Marlenheim : la nouvelle donne du Cerf ... Michel Husser, le hussard du Cerf à Marlenheim qui fête cette année ses 80 ans ... Michel Husser, l'artiste du terroir.

2.67 MB Taille du fichier
9782746833326 ISBN
Libre PRIX
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Michel Husser (1) Support Livre broché (20) Livre poche (5) Date de parution l'artiste du terroir : les recettes du Cerf, Marlenheim Auteur : Ed. du Signe Une présentation de la cuisine du restaurant Le Cerf, à Marlenheim, qui conserve son étoile au Michelin depuis 1936. Elle décrit l'histoire familiale de ce patrimoine gastronomique et fournit des recettes issues du terroir Achat terroir michel pas cher ou d'occasion | Rakuten