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Vincent Allard

Vincent Allard, gastronome, est depuis des années un passionné de cuisine. Auteur douvrages aux éditions De Vecchi, il consacre une très grande part de ses loisirs à mitonner des petits plats ou à découvrir des nouveautés dans lart culinaire. Il est lauteur aux éditions De Vecchi de : Comment créer une bonne cave à vins, La Cuisine des poissons deau douce, Les Desserts familiaux, La Cuisine des poissons et des crustacés, La Cuisine au four à micro-ondes etTerrines et confits...

7 nov. 2018 ... Mais la cuisson de certains repas est aussi à ne pas négliger, ainsi, les cuire à la vapeur permet de ne pas perdre les nutriments importants qui ...

9.82 MB Taille du fichier
9782732835679 ISBN
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