Sauver la planète une bouchée à la fois - Trucs et conseils PDF
Bernard LavalléeComment faire un potager sur son balcon ou cultiver des champignons en plein hiver? Quest-ce que le mouvement Lundi sans viande et le déchétarisme? Pourquoi faire lépicerie plusieurs fois par semaine ou déguster des mauvaises herbes? Dans ce guide pratique, ludique et convivial, le nutritionniste Bernard Lavallée nous donne une foule de conseils, de trucs et dastuces pour que le respect et la protection de lenvironnement se fassent aussi dans notre assiette. Manger local, choisir la pêche durable, produire moins de déchets, cuisiner les aliments fatigués, produire sa nourriture, etc. :Sauver la planète une bouchée à la fois propose des solutions concrètes et quotidiennes pour que nos choix alimentaires soient respectueux de lenvironnement. Une véritable boîte à outils pour avoir une alimentation qui allie le plaisir à la santé humaine et à celle de la planète.
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